Rybízovo-tvarohový koláč

Zdravím všechny fitnessáky,

doufám, že si všichni užíváte prázdniny jako já.

Musim říct, že mi vyloženě prospívají. Mám o hodně víc času na řádění v kuchyni a občas se i hecnu a zkouším trochu improvizovat a vymýšlet vlastní recepty. A někdy to dokonce ani neskončí katastrofou! :-) 

Asi před týdnem jsme se sestrou objevily u nás na zahradě keř, který doslova přetékal rybízem. No za chvilku jsme nasbíraly plnou mísu a mamka hned upekla bublaninu. A pak další. A ještě jednu. Ale rybízu bylo furt dost tak sem si řekla, že si ho taky jednou vemu do parády já.
Inspirovala jsem se u Lucie, (ostatně jako skoro vždycky. :-) Tímto děkuji za úžasnou každodenní inspiraci a nápady.)

A vznikl z toho rybízovo-tvarohový koláč. 

Ingredience: 

6 lžic kukuřičńe mouky

2 lžíce máku

3 lžíce třtinového cukru

1/2 pytlíčku prášku do pečiva

1 lžíce agáve sirupu

1 banán

1 hrnek mléka

2 vejce 

1 balíček polotučného tvarohu

Rybíz 

Postup je (jako vždy v mém případě) velmi jednoduchý. Všechny ingredience kromě banánu a rybízu smíchala ve velké míse, banán rozmačkala na kaší a vmíchala do směsi. Nakonec jsem přisypala rybíz (asi 1 hrnek ale množství je libovolné) a nalila do vymazané a vysypané formy. Pekla jsem na 165 stupňů asi třičtvrtě hodiny, ale každá trouba peče jinak takže si to raději pohlídejte.

Výsledek mě příjemně překvapil, koláč byl tak akorát sladký, hezky nadýchaný a vážně moc dobrý.

To by bylo pro dnešek vše.
Hezké prázdniny!
Mája

Banánovo-arašídový chléb

Pěkné pondělí!
Teda řeknu vám, dalo mi to docela práci, vzpomenout si co je za den, ještě že mám po ruce diář. Ať žijou prázdniny. :-D Dnes jsem tu po dlouhé době zase jednou s receptem. Ale ne s ledajakým! Tento výtvor se totiž zařadil mezi jedny z mých nejlepších výtvorů! No dobře, to neni tak těžký. :-D Ale opravdu, celá rodina si ho vychvalovala. Šikulka Májo, šikulka.
No už nám to tu zasmrádá sebechválou, tak konečně k věci. Mamka přinesla včera domů čtyři banány v posledním tažení a řekla, ať se je pokusim nějak zpracovat. A já dostala hroznou chuť na banánový chléb. A ve spíži na mě už nějaký ten pátek smutně kouká arašídové máslo Peo's, které jsem koupila za podezřelých 30 Kč v Kauflandu a hned po první lžíci bylo jasné, proč ta krásná cena. Tohle máslo mi fakt teda vůůůůbec nechutnalo. Ani cruchny, ani smooth. Ale receptů s burákovým máslem, které jsem dříve přehlížela, protože se mi nechtělo obětovat třeba pět lžic tohoto ztělesněného blaha, je te spousta, takže i toto máslo u mě v kuchyni své uplatnění najde. A za tu cenu, no neberte to.:-) Ježiš marja, už jsem zase odběhla od receptu někam do neznáma.

Zkrátka a dobře, protože každý živý tvor na světě ví, že kombinace burákového másla a banánu je to nejlepší, co kdy vzniklo, napadlo mě upéct Arašídovo-banánový chlebíček
Inspirovala jsem se (a taky velkou část receptu převzala) na jednom z mých oblíbených foodblogů a sice zde.

Ingredience:

• 2 velké lžíce burákového másla
• 1 lžíce normálního másla
• 3-4 střední banány
• 1/3 hrnku třtinového cukru
• 2 lžičky prášku do perníku
• 1 lžička vanilkového aroma
• 1/3 hrnku (sojového) mléka
• 1/2 hrnku vloček
• 1 hrnek mouky

•  můžete přidat, co vás napadne(já přisypala hrst hrozinek a rybízu, další možnosti jsou nalámaná čokoláda, kousky ořechů apod.)

Postup:
Do větší misky jsem dala oba druhy másla a dala na minutku do mikrovlnky, aby trochu roztálo. Poté jsem k máslu přidala banány, které jsem rozmačkala vidličkou na kaši a pořádně s máslem promíchala. Do této směsi jsem přidala cukr, prášek do perníku a vanilkové aroma a znova pořádně promíchala. Přidala jsem vločky, mouku a mléko. Mléka přilijte libovolné množství, aby vzniklo těsto o struktuře, která se vám zdá optimální. Moje těsto bylo dost málo tekuté, proto jsem mléka přidala skoro půl hrnku. A nakonec jsem přimíchala rybíz, a hrozinky a vlila do chlebové formy vyložené pečicím papírem. Chlebíček se pekl na 180 stupňů zhruba hodinu.

Pekla jsem ho včera večer, a dnes už tu zbývá jenom taková smutná patka. Jeho pečení je velmi jednoduché, takže jakmile budu mít zase pár přezrálých banánů, už teď vím, co budu péct.:-)

Doufám, že se vám recept líbí a budu ráda, jestli ho vyzkoušíte.:-)
 Hezké prázdniny!
Mája

Nakoupeno, vyzkoušeno I.

Ahoj ahoj,

dnes jsem tu s malou dávkou recenzí na produkty, které jsme si v poslední době koupili a vyzkoušeli.

Objednávali jsme na e-shopu www.aktin.cz, asi hlavně proto, že tam mají pověstné Quest bars a celkově bohatou nabídku sortimentu.

PROTEINOVÉ TYČINKY

1) Quest bars

Quest bars zná asi každý, kdo se trochu zajímá o fitness stravu, suplementy atd. Já jsem se o nich dozvěděla z instagramu, kde na ně pějí ódy stovky fitness holek, a tak mi to nedalo a taky jsem je musela ochutnat. Koupili jsme si příchutě Malina s bílou čokoládou, Jahodový cheescake, Banáno-oříškový muffin, Vanilkovo-mandlovou a v další objednávce i příchuť Čokoláda-burákové máslo.

Ceny se pohybují v rozmezí 50-60 Kč, což je bohužel poměrně dost, i když složení mají teda perfektní. 

Ale upřímně? Nějak superextramegamoc mě nenadchly. Popravdě nejsem moc vybírává a chutnali mi zatím všechny proteinovky co jsem ochutnala :-D Ale že bych po prvním kousnutí do Questek měla chuť běžet na e-shop a vykoupit od všech příchutí krabici po dvanácti, to se říct nedá. Všechny mi přišli tak nějak tuhé a příchutě celkem nevýrazné. Kdybych měla vybrat nejlepší, asi by to byla Vanilkovo-Mandlová naproti tomu nejvíce mě zklamala Čokoláda-burákové máslo (kdo by to byl řekl, když takhle kombinace je ve skutečnosti ztělesnění absolutní dokonalosti :D). 

Ale i když jsem se nestala hned největším fandou, mám v plánu si jich ještě pár objednat a ochutnat co nejvíc příchutí, hlavně mě láká Cookies&cream. Takže se můžete časem těšit na další, třeba i pozitivnější ohlasy na jejich adresu. 

2)Wieder-high protein

 Další se v našem nákupním košíku ocitly tyčinky High protein od značky Wieder. Sestra si objednala příchuť Latte Macchiato a mě se zalíbila Stracitella. 

Tyčinky mají suprové složení, a obě příchutě byly moc dobré, i když asi zvítězila Latte Macchiato. Ale celková spokojenost veliká, a určitě je zase někdy přihodím do virtuálního nákupního košíku. 

3) Extrifit

Proteinová tyčinka od Extrifitu také nezklamala. Složení není tak bezchybné jako u již zmíněných tyčinek, ale chuťově byla moc dobrá. Ale byla na mě zbytečně veliká a díky ne-zas-tak-skvělému složení si ji příště už asi nekoupím. 

4) Nutrend- T-meal

Tyčinka s relativně dobrým, nízkosacharidovým složením a výbornými příchutěmi, která nikdy nezklame. Tentokrát jsem si objednala kávovou, a byla jsem moc spokojená, jako vždy.

5)CFM 34 

Tyčinka s vanilkovo-kokosovou příchutí. Upřímně, tato tyčinka se se svojí cenou a chutí stala naší největší favoritkou! Složení vůbec není špatné, obsahuje víc bílkovin než sacharidů a přijatelné množství tuku. Zkoušeli jsme i čokoládovou, ale tahle vanilkovo-kokosová nás zaujala víc. A dokážete si představit tu radost, když jsme zjistili že jí prodávají u nás ve fitku za skvostných 32 Kč. Tato tyčinka se stala mým věrným parťákem po cvičení.

FLAPJACKY

Při této objednávce nám překvapivě v košíku skončil jenom jeden flapjack, normálně jich zkoušíme více. 

Banánový flapjack od značky Blackfriars byl moc dobrý, takový akorát sladký a chutí i vůní připomínal banán v čokoládě.

PROTEIN

Po dlooooouhém vybírání jsme se rozhodli vyzkoušet nízkosacharidový protein od NUTRENDU s příchutí vanilka. Já, milovník všeho vanilkového jsem s tímto proteinem moc spokojená. Že bych ho musela pít s vodou po každém cvičení to fakt ne, na to moc nejsem, radši se pořádně nadlábnu jídlem, ale když si ho vmíchám do tvarohu nebo ovesné kaše, je to úžasné ochucení. 

Proteinovým ,,chléb" od značky Knuspi jsme zkoušeli poprvé a byla to láska na první kous. Vzhledově se podobá takovým těm kukuřičným křupavým chlebíčkům, ale chutná stopadesákrát líp. Balení stojí pouhých 35 Kč, a určitě jsem ho nekupovala naposledy. 

Sladidlo Cukr&stevia jsem kupovala už dřív, mívali ho normálně v Coopu, ale teď už jsem na něj dlouho nenarazila, tak jsem ho do košíku přihodila. Mám toto sladidlo ráda, na oslazení kaše mi stačí lžička, a docela velká pixla, která mi vydrží pár měsíců stojí 50 Kč, což je fajn.

Nejradši bych vykoupila sto tisíc dalších produktů, ale peněženka už zela prázdnotou, takže tohle bude pro dnešek všechno.

Hezké prázdniny!

Mája

 

Záběry z talíře V.

 Ahoj, 

jak jsem slíbila, budu se teď snažit být na blogu aktivnější, takže další příspěvek na sebe nedá dlouho čekat. :-)

Začneme nejhezčí nejfotogeničtější kaší, tentokrát krupicovou. Bohužel ale nebyla pro mě, ale pro mojí sedmiletou ségru, která mi jí slušně řečeno hodila na hlavu. :-D takže jsem jí ve finále stejně snědla skoro celou já. Hezky s Grankem a Kinder čokoládkou. 

Další kaše, tentokrát karobová ovesná. Hezky s mangem a banánem, nejlepší kombinace, a máslíčko nesmí chybět.

Jeden z obědů:  bylinkové tofu a mix restované zeleniny 

Poběhová večeře: lívance s tvarohem a lesními plody

Krabičkový oběd: kuskus, kuřecí

maso vařené v páře, a nějaká ta zelenina

Nejmilejší svačinka: tvaroh, kokosové mléko, lesní plody a domácí musli

Další z obědů: kuřecí maso, dýňové pyré, avokádo a jako příloha maminky dýňové rizoto, které není úplně super ,,clean" ale prostě neodolatelné. :-)

Další ovesná, tentokŕat skořicová s jablkem, banánem, müsli a kokosem, přelitá kokosovým mlékem

Tohle byla sakra netradiční (a nefotogenická) snídaně: míchaná vajíčka na sladko a banán osmažený na kokosovém oleji

Oblíbený oběd: kuřecí maso, špenát, brokolice, batáty a bílé fazole 

Lívancová snídaně: lívanečky z vloček, k tomu jogurt s tvarohem, ovocem, máslíčkem a kokosem

 Jedna z večeří: kuřecí maso se špenátem, kukuřicí a k tomu salát s jogurtem

Zase jedna ovesná: klasicky kakaová s ovocem, kokosem a mandlovými plátky

Když se mi nechce snídat kaše (což se stane fakt málokdy :-D) vyhrávají u mě tyto hrnečkový krasavci. Mugcake nedělám podle žádného stálého receptu, prostě vždy smíchám vločky s bílkem a dalšími přísadami podle chuti. Tento je přelitý  kakaovým tvarohem, posypaný domácím müsli, a k tomu jablko s máslíčkem. Mňamka největší!!

 

To by bylo pro dnešek všechno.:-) 

Hezký zbytek týdne a hlavně začátek prázdnin! 

Pravidelné porce a přejídání

Oficiálně se můžu jmenovat nejhorší blogerkou roku. Co roku, století. Ale už jsem ve zdraví přežila poslední dny školy a je na čase náš blog pěkně oprášit, a to rychle a pořádně, ne jako když utírám prach u nás doma :D

Upřímně jeden z důvodů, proč jsem na blog takhle kašlala je taky ten, že teď zrovna nemám období kdy bych mohla rozdávat rady a dělat chytrou v oblasti zdravé stravy nebo snad odhodlaného cvičení bez výmluv. Myslím, že si teď obě se ségrou procházíme takovou tou ,,krizí bodybuildera", kterou větina z vás asi zná. Do sportovního se obleču horko těžko 4-5krát týdně a častěji než dříve se přisrihnu jak stojím v kuchyni s čokoládou nebo lžící burákového másla v ruce. Ale fakt netuším kde se tam vzali. Parchanti. A jak už to tak bývá, pěkně mi tyhle návyky kazí náladu. Protože když jdou dva nebo tři dny ruku v ruce se zdravou stravou (nebo aspoň dodržování iifym) na postavě se to nijak nepodepíše. Ale když si to někdo chytrý (jako já) nepohlídá, neni divu, že váha ukazuje za chvili o pár čísel víc a že si připadám jako balón připravený na cestu kolem světa. I když většina z toho asi bude jenom zadržováná voda způsobená nadměrnou konzumací cukru a soli, neni to úplně nejhezčí pocit, kor takhle před plavkovou sezónou. Ale pevně věřím, že toto období  brzy překonám a budu takzvaně ,,back on track". Ale abych vám tady jenom nebrečela na rameni, chtěla bych vám dneska povyprávět o tom, proč je pro mě důležité pravidelné stravování. Ve většině článků o zdravé stravě se dočtete, že je ideální jíst po 3-4 hodinách a menší porce. Jinak by mohlo dojít ke zpomalení metabolismu a tělo by si z další následující porce ukládalo tukové zásoby. Jak to dělám já? Můj školní jídelníček vypadá asi takto:

6:45-snídaně

10:30-svačina

13:30- oběd

16:30- svačina

19:30- večeře

(20:30-druhá večeře? :-D vždycky záleží jestli jsem toho přes den snědla dost)

Tyhle časy se samozřejmě často mění v závislosti na cvičení nebo hladu. Ale než jsem přišla na to, co mi vyhovuje a proč je důležité nevynechávat jídla, zabralo to nějaký čas. V mém nejhorším období, kdy mi všichni říkali, ať koukám začít jíst a přibrat, jsem se s tímto problémem setkávala asi nejvíce. Ráno jsem si pod dohledem rodičů dala velkou snídani (ale nic hrozného třeba 400 kcal) a už jsem šílela, že přece tolik jíst nemůžu a někdy jsem to vyřešila tak, že jsem si mezi snídaní a obědem dala třeba jenom jablko a nebo taky nic. No a co přišlo pak? Odpoledne přišla stará známá přežířačka, kdy jsem sežrala zásoby na rok dopředu. Většinou jsem se ještě držela trochu lepších potravin, nepadala do mě jedna tabulka čokolády za druhou, ale snědla jsem třeba (kromě nějakých těch sladkostí samozřejmě) hodně ovoce, různé müsli, jogurty, sušené ovoce, ořechy, tvaroh a tak a z toho množství mi bylo vzdycky značně zle. A jak to já chytrák vyřeším? No další den se maximalne omezuju a začarovaný kruh je na světě. Po každém přejezení následovaly nesnestielné výčitky svědomí, nálada tak hrozná, že se divím, že mě někdo ne zastřelil, a absolutní nechuť ke cvičení, protože sem si říkala, že už to stejně nezachráním. 

Teď už je to se mnou mnohem lepší, naučila jsem se poslouchat svoje tělo, když mám hlad tak se najím, nehledě na to kolik je zrovna hodin a když mám na něco chuť, buď si dopřeju s mírou nebo se snažím vymyslet zdravější alternativu. 

Ale abych si moc nefandila, chutě mě čas od času přemůžou a já prostě splácám, co mi přijde pod ruku. Ale myslím si (taky soudě podle toho co čtu u ostatních blogerek), že s tímto problémem se setkává 90% lidí-možná hlavně holek- které si svou stravu nějakým způsobem kontrolují a vynechávají některé potraviny, jejichž deficit tělo po nějakém čase vykompenzuje tím, že ho vyžaduje v nadměrném množství. Alespoň takovýto pocit z toho mám já. 

A co vy? Jste zastánci pravidelného stravování po malých dávkách a nebo spí š méně malých porcí? A setkáváte se s přejídáním? 

Banánový tvarožník

Ahoj ahoj,

po dloooooouhatánský době jsem si konečně našla chvíli na blog, a ráda bych se s váma podělila o jeden z našich pečících výtvorů z poslední doby. Málokdy vymýšlím vlastní recept, protože mám vždycky strach, že to skončí naprosto katastrofálně (vyhoření kuchyně, psychické následky, otrava jídlem). A taky jsem trochu línej zadek. Ale když tyto obavy překonám a do něčeho se pustím (respektive pustíme, protože vždycky potřebuju ségru, aby mi koukala přes rameno, má s pečením mnohem větší zkušenosti než já :-D) nakonec to nikdy neskončí tak hrozně, jak to ze začátku vypadá. :-D

A tentokrát výsledkem našeho patlání vyšel tenhle zatraceně dobrý banánový tvarožník.

Inspirovala jsem se u holek tady a tady. 

Korpus: 

• ovesné vločky
• trochu jogrutu
• karob/kako

Náplň:

• 1 a 1/2 vaničky tvarohu
• krupička
• 2 banány
• 2 lžíce (kokosového) mléka
• 2 vejce
• agáve/med/javorový sirup na doslazení

 Posyp:

• ovesné vločky
• kakao
• strouhaný kokos
• kokosový olej
• 70% čokoláda

Nejdřívě jsem udělala korpus tak, že jsem nechala nabobtnat vločky ve vodě, případně trošku ohřála, aby se voda líp vsákla. Do nabobtnaných vloček jsem vmíchala asi lžíci bílého jogurtu a karob, směsí pokryla dno dortové formy vymazané a vysypané moukou a dala péct na 180 stupnňů asi na 10 min. Během té doby jsem si připravila zbytek. Jeden banán jsem rozmixovala s půlkou vaničky tvarohu a trochou vody. Ten druhý jsem najemno nakrájela a vmíchala do čistého tvarohu a poté jsem smíchala obě směsi dohromady a trochu dosladila. Díky banánům však slazení není moc potřeba. :)

 Žloutky jsem smíchala s tvarohovou směsí a bílky jsem vyšlehala do tuhého sněhu, který jsem vmíchala do k tvarohům a tuto směs jsem nalila na upečený korpus. Posypku jsem udělala zcela jednoduše, všechny ingredience až na storuhanou čokoládu jsem osmahla na kokosovém oleji a rozprostřela po povrchu tvarožníku. Celé jsem to pekla 30 minut a nakonec posypala strouhanou čokoládou. Hotovo. :-)

 

Tady ve formě snídaně, s ovocem, máslíčkem a tvarohem posypaným kakaem.

Jinak dneska nám přišla velká nadílka z aktin.cz, takže v nejbližší době chystám článek o tom čím vším jsme se obdarovali. :-) :-D

Hezký zbytek večera.

Mája :-*

Záběry z talíře IV.

Tak co, jak jste si užili prvomájové volno? :-) Já první květen strávila (velice romanticky) v práci, pátek a zbytek víkendu jakbysmet (parádně užité ředitelské volno co? :D), takže u mně žádný velký odpočinek. Ale co, aspoň si něco málo vydělám a budu moct zase vykupovat zdravé výživy v celém okolí. :-D A taky proteinek už nám dochází. A ty kalhoty co nosím do fitka už sou taky přece hrozně starý. A o rukavicích radši nemluvim. A mohla bych pokračovat do nekonečna, protože prostě potřebuju všechno, žejo! :D

 V poslední době blog děsně trošku flákám, jsem ostuda, ale znáte to, fitko-práce-škola-hlídání prcka sestry-fitko-práce-fitko-běh no mám prostě práce nad hlavu! :-D Dobře kecám, jsem jenom lenoch a navíc se u mě začaly projevovat výrazné příznaky závislosti na Sexu ve městě (samozřejmě pouze tomu seriálu, chraň Bůh! :D) takže jakmile zapnu počítač, s dobrým úmyslem napsat článek, najednou se přistihnu, že koukám na třetí díl v řadě. Hrůza ty počítače, vám teda řeknu. 

Každopádně dneska mám za sebou parádní kruhový trénink u nás ve fitku, který nám dal se ségrou teda sakra zabrat, ale o to lepší je ten potréninkový pocit, žejo. :) A po pořádný večeři jsem si řekla, že když už večer trávím doma, tak se s váma podělím o pár fotek, aby ste si takhle navečer pořádně zaslintaly. I když, on u mě ten foodstyling pořád dost pokulhává. :-D Hlad (nebo spíš chuť) je prostě vždycky silnější, než touha mít pěknou fotku jak z Apetitu. :-D 

 

Včerejší potréninková večeře: Vaječná omeleta(celé vejce+bílek+lžička a půl bílého jogurtu) se špenátem, žampiony a nízkotučným sýrem. K tomu domácí celerový chlebík (o tom později, ale máte se na co těšit, kam se hrabe kupované pečivo!), hrášek a salát.

 

 snídaňový mugcake <3

 Mé experimentování s mugcaky mě asi jen tak bavit nepřestane, pokaždé do mixéru naházím něco jiného a těším se, co z toho vznikne. A zatím se to naštěstí pokaždé vážně vyvedlo, a nebejt náročnější a hlavně hlučnější přípravy, asi bych ho častěji zařazovala mezi snídaňové kašičky. Ale zapnout náš pravěký mixér v šest ráno by mě pravděpodobně stálo střechu nad hlavou. :-D Takže si tuto dobrotu dopřávám jenom o víkendech. Tady ve variaci s jogurtem, kakaem kokosem a máslíčkem.

A také jeden z obědů tohoto týdne ala hoď-to-všechno-na-pánev. Tento styl náhodou zbožňuju, všechny oblíbené potraviny naházím dohromady, chvíli osmahnu a už si pochutnávám, bez jakékoli náročnější přípravy. V týhle homadě je cuketa, rajčata,brokolice,fazolky, tofu s mořskou řasou a vaječný bílek. A asi tisíc dalších věcí ale už si nemůžu vzpomenout co všechno tam skončilo. :-D

 

A kašička nemůže chybět. <3 Kakaová, s kiwi, kokosovým mlékem, domácí granolou, kešu a máslíčkem.
A když hoooodně přivřete oči, můžete zahlédnout pod úhlem 45 stupňů náznak foodstylingu. :-D

Jáááj ty proklatě drahé batáty. Dopřeju si je vždycky jenom jednou za dloooouhej čas, když mi zrovna peněženka nezeje prázdnotou. Tady v kombinaci s dýňovým pyré, a tofu se zeleninou. Výborný oběd.

 Jeden z experimentů tohoto týdne. Strouhaný celer s mákem a brusinkami. Taková zajímavá svačina, překvapivě moc dobrá. :-)

A další kašičkování. Ovesná se spoustou ovoce, a sypání okolo, a bobkem máslíčka Skippy, které se zařadilo mezi mé máslíčkové favority :3. Avšak hříšná cena 70 Kč jeho kvality trochu schazuje. :-D

 

Klasická (a nejlepší) svačina. Tvaroh s jahodami, chia, kakem a máslíčkem. A kokosem...A bůhví čím ještě, do těchto misek vždycky házím všechno, co se mi dostane pod ruku. :D

Mé nejmilejší mořské plody, s dýňovým pyré, to se prostě nedá nemilovat. :-) 

Ani trouba nezůstala tento týden pozadu, a včera jsem upekla zas a znovu moje nejoblíbenější řepové brownies, vytuněné banánem, bacha na mě. Škoda, že už zase záhadně zmizely.:( :-D 

A na naší zahrádce už dozrála rebarbora (třikrát hurá!) a v kombinaci s jahodami, vzniklo tyto muffiny s drobenkou, které se u nás doma také nezdržely déle než dva dny. :-D Povedly se! 

Tak hezký zbytek neděle,

dobrou noc :-*

Mája

MINIMLÉKÁRNA MLÁKA

Tak dneska to bude trošku z jiného soudku. Díky taťkovo známostem se nám dostalo příležitosti ochutnat spooooustu výrobků od sympatické malé mlékárny Minimlékárna mláka. Tento podnik sídlí v Třeboni, a já bych vám ráda představila výrobky, které jsme takzvaně "okoštovali" :D Jakožto největší milovník mléčných výrobků (tvaroooooooh!) jsem z tohohle překvápka měla fakt radost a doufám, že na jejich produkty ještě někdy narazím. :-)

Tady nadílka v celé své nádheře. :-)

Produkt mláček jistě najde zalíbení u všech milovníků tvarohových dezertů typu lipánek, pribináček nebo termix. Příchutě jsou vanilka a čokoláda, a obě dvě mi moc chutnali, ale vanilka asi o krapet víc. :)

Co se týče těchto dvou výrobků, nijak moc mě neuchvátili. Bude to ale spíše dané tím, že žervé ani podobné ,,tvarohové" nebo ,,jogurtové" mazací sýry nemusím od žádné firmy, prostě to není nic pro mě. Nejradši si na pečivo nebo knackebrot namažu prostě svůj nejmilejší tvaroh (ne že bych ho necpala všude :D). A sváča s česnekem, u mě nic moc, ale tatínek se olizoval až za ušima. :-D Já mléčné výrobky prostě jedině NASLADKO!

¨

Další položky byly tyto dva jogurty. Díky složení  z plnotučného mléka měly samozřejmě skvělou smetanovou chuť, a trocha toho tuku jednou za čas taky neuškodí (kromě toho, že pomáhá vstřebávání bílkovin) takže jednoznačně palec nahoru.

No co vám budu povídat, jakmile někde píšou tvaroh, skočim po tom jak alkoholik po flašce vodky :D A tenhle byl fakt výbornej, poctivej, a to já ráda. :)

A tady zas něco pro milovníky kefírů, mullermilk či jiných ochucených mlék. Příchutě jsou vanilka, jahoda, lesní plody, a pak zákys bez příchuti. No všechny byli vynikající, podle mě i chuťově lepší než ostatní velkovýrobní kefíry (které teda miluju, ne že ne, ale přece jen sou občas cítit takovou ne uplně přírodní chutí a aromatem).

A tady poslední část nadílky, která rozzářila oči hlavně rodičům a ségře, protože já si na sýry taky moc nepotrpím. (jedině na olomoucké tvarůžky :3 :D). Každopádně co jsem vyposlouchala od zbytku naší familie, taky je moc příjemně překvapili, hlavně výraznou kořeněnou chutí. 

Celkově mě překvapilo, jak je znát, že jsou vyrobené v domácí mlékárně z poctivých surovin, protože kvalita těch výrobků byla vážně světová. Ale nejsem žádnej znalec a jakmile mi dáte něco co je z mléka a co je sladkého, budu vám líbat ruce, ať je to od jakékoli firmy. :-D

Tak to by bylo pro dnešek všechno. :-) Hezký zbytek pondělí. :-)

Mája :-*

Kam na závod? + zhodnocení Kolem Hluboké

Ahoj ahoj! 

Uz to začíná vypadat, ze si Maja vymyslela imaginární sestru aby nebyla takovej foreveralone, ale jinak vede blog úplně sama. Neni tomu tak!! Omlouvám se za svojí pasivitu, ale letos maturuju a je toho nejak moc. Nutně potřebuju aby mi Hermiona poslala obraceč času! 

Dík moc majo, ze to tady zachraňuješ ;) 

Musím se ale podělit o zážitky z Velikonočního běžeckého závodu, kterého jsem se v neděli zúčastnila. Závod se jmenoval Kolem Hluboké a šlo o 25 km dlouhou rovinatou silniční trať. U nás na jihu se moc závodů neběhá, ale rozhodně bych vám všem doporučila sledovat termínovku a nějaký běh si čas od času dát. 

A kde hledám akce já? 

• www.behej.com

• www.bezvabeh.cz

• www.terminovka.cz

• www.rungo.idnes.cz

Městské závody od runczechu zná každý. Mají super atmošku, je tam hodně účastníků a zápisné je docela drahé. Existuje ale i mnoho vesnických, přírodních, městských či krosových akcí, o kterých jsem v životě neslyšela. Pár takových závodů jsem už absolvovala a bylo to super. Nebývá tam tolik diváků ani běžců, ale atmosféra je přátelská a alespoň máte větší šanci na umístění :) také jsou celkem levné. Tento půlmaraton kolem hluboké stál jenom 70 Kč a organizace byla skvělá. 

Venku se dělá krásné počasí, tak nazujte běhačky a pojďte překonat sami sebe ;) 

Krásný den :)

Elda :-*

FITFAM BAKERS-špenátové lívanečky

Ahoj ahoj,
tak už je tu zase neděle, čtyři dny prázdnin za náma, a já neudělala překvapivě ještě nic z toho, co jsem si plánovala o prázdninách stihnout. Klasika.
Každopádně, dneska nám zase končí termín už páté výzvy fitfam bakers a my jsme se se ségrou (samozřejmě na poslední chvíli) rozhodli taky něco zeleného ukuchtit.
Od začátku bylo jasné, že hlavní surovinou bude naše nejmilejší zelenina, a sice ŠPENÁT. Na barvení pokrmů do zelena je naprosto skvělý, a chuťově celkem neutrální takže jde použít na sladké i slané recepty.
A my jsme se rozhodli využít ho na......(chvilka napětí)

ŠPENÁTOVÉ LÍVANEČKY

ingredience(na 2 porce):
-hrnek špenátu
-hrnek a půl ovesné mouky (respektive rozmixovaných vloček)
-1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
-1 menší banán
-3/4 hrnku mléka dle volby (my použili sojové light z makra)
-lžička vanilkového aroma
-lžíce javorového sirupu
-3/4 kelímku javorového sirupu
-špetka soli
-menší vejce

postup:

1.   špenát najemno rozmixujeme s mlékem
2.   v míse smícháme ovesnou mouku, prášek do pečiva a sůl
3.   v další míse rozmačkáme banán, přidáme bílý jogurt, vajíčko, vanilkové aroma, javorový sirup a       
      smícháme se špenátovou směsí
4.   smícháme všechny ingredience dohromady, a já je ještě rozmixovala, aby směs byla co nejjemnější
5.   na pánvi s trochou olivového oleje tvoříme lžící lívanečky
6.   podáváme například s tvarohem, jogurtem, javorovým sirupem, s čímkoliv chcete. :-)

Má verze, lívancová věž, prokládaná karobovým tvarohem, přelitá jogurtem s lesními plody a kakaem. <3

Ségry verze: lívance s ovocnou směsí, bílým jogurtem a kokosovým mlékem. :)

Lívanečky byli úžasně nadýchané a v kombinaci s tvarohem a kokosovým mlékem, fakt mňamka. :-)

Doufám, že se vám recept líbí a těším se, co jste vymyslely vy. :)

Hezkou neděli,

Mája. :-*

Foodshoping

Čaues fitnesáci,
doufám, že jste si stejně jako já bezvadně užili první den prázdnin. Já ho strávila s mamkou v Českých Budějovicích, kde jsme poctivě vyprazňovali své peněženky. Nejdřív jsme se zastavili doplnit naše mezery v šatníku a pak jsme šli na oběd do indické restauraci. Jelikož jsem trubka největší, zapomněla jsem náš výborný oběd zdokumentovat, takže si sliny šetřete na něco jiného. Ale měli jsme kuřecí kostičky na kari se špenátem(když je ten zelený čtvrtek) a indickými plackami. Indickou kuchyni jsem měla poprvé ale hned jsem si jí zamilovala a doufám, že to nebylo naposledy. :) A samozřejmě padla část úspor i ve zdravé výživě, a v dnešním článku bych vám chtěla představit mé zdravé úlovky z posledního týdne.

Za poslední rok se moje priority co se týče nakupování trošku změnily. Zatímco dříve jsem všechny své úspory utrácela výdradně (a nejdraději) za oblečení a takové ty holčičí věcičky, teď zažívám největší radost právě u nákupů zdravých potravin. Ale to máme asi všichni foodblogeři a fitnessáci společné. :)
A co tedy patří do mých nejnovějších úlovků?

Tak tady to máme. :)

 Vlevo nahoře vidíte zeleninové chipsy koupené v Tescu. Nebudu vám lhát, uplně superclean, ale naprosto vynikající, chutnají mnohem líp než ty klasické ,,bramborové". Už jsme doma zbouchali jeden pytlík řepových, které se zatím staly favority, uvidíme jak zapůsobí tyhle mrkvové. :)

 Mým nejdražším úlovkem by tento bio sirup z agáve. Ještě s ním nemám žádné zkušenosti, ale co jsem tak četla po blogách, vidím to na slazení kašiček a podobně. Máte nějaké tipy co s ním? :)

 Ovesných vloček není u nás doma nikdy dost, bez problému spotřebujeme dvě balení za týden. :) Tyto byly ve zdravé výživě za pouhých 20,- Kč, no nekup to. Pak mi do košíku zabloudila má oblíbená goji semínka, za 33 Kč a tyčinka s názvem Goji v kokosu. Ještě sem jí neochutnala, ale jsem na  to moc zvědavá. :)

A i když tomu asi nebudete chtít věřit, tohle je moje první kokosové mléko v životě. Teď se asi většina z vás popadá za hlavu, protože kokosové mléko je v oblasti zdravého stravování dost profláklé a málo kdo ho ještě nezkusil, ale je to tak. Zatím jsem ho využila jenom jako doplněk k tvarohu, a byla to teda velká mňamka. :) Líbí se mi, jak ho stačí malé množství a hned je to hezky cítit. :)  Vedlě něj se na (zase jednou skvěle kvalitní) fotce vystavuje karobový prášek. 41 Kč za 400 g mi přišlo jako docela hezká cena, tak sem si ho taky vzala, ačkoliv nemám tušení co s ním budu podnikat. :D Nemá někdo nějaké zkušenosti či návrhy? :)

Mezi další produkty, které jsou vyfoceny jenom na první hromadné fotce patří taky šmakounovi párky. Než jsem se zamilovala do cvičení a zdravého životního stylu, byla jsem hroznej masožrout, a párky byli neoddělitelnou součástí mého jídelníčku. Teď už své chutě na maso většinou ukojuji kuřecím nebo krůtím, a jsem za to ráda, protože je stejně nejlepší. No a tyhle šmakounovi párky jsem si koupila spíš jen tak ze zvědavosti. Mají celkem přijatelné hodnoty, 182 kcal/100 g a 4g sacharidů, 15 g bílkovin a 12g tuků. Ty tuky mi dělají trochu vrásky, ale pořád je to stokrát lepší než u párků normálních. Chutnají moc dobře, asi jako nějaké kvalitnější vídeňské. Nicméně jsem byla celkem překvapená tím, že potom, co jsem párky rok a půl neměla(a že jsem je předtím fakt milovala, fuj, ty prase), mi celkem přestali chutnat, a ráda se vrátím ke starému dobrému kuřecímu.

A poslední položka mého nákupu jsou polomáčené chlebíčky od racia. Nejradši mám ty s hořkou čokoládou, ale asi nejsem sama, protože v obchodě byly vyprodané, tak jsem šáhla po těhle mléčných, které mě taky neurazí. :D

A dnes si takhle jdu přes město domů a najednou co to, ocitla se mi v kabelce celozrná žitná a sójová odtučněná mouka. :D Já si asi zakážu ty peníze do města nosit.

To by bylo pro dnešek všechno a já zase najedu do úsporného programu, abych se zanedlouho mohla odměnit nějakými dalšími zdravými (možná i nezdravými, známe se :D) dobrotami. Teď se chystám do posilky na kruhový trénink, u mě taky premiéra, moc se těším. :)

Hezký víkend.
Mája :-*